国産が少ない理由1 芽が出ないにんにくの方が多い。 (写真)上海早生(しゃんはいわせ)のにんにくの芽 同じに見えますにんにくにも何種類か品種があります。 大きくは2つに分かれますが、ひとつは北方系(寒地型)と言われ東日本で栽培されている